우리가족 건강 지킴이

병원에서 만나는
‘MCT보충식’ 이야기

이경아 부산대학교병원 영양사

림프관 손상 환자를 위한 영양 솔루션, MCT보충식

MCT 오일은 일반 식용유(참기름, 버터 등)와는 다른 구조를 가진 중쇄중성지방(Medium Chain Triglyceride)입니다. 우리가 평소 먹는 지방은 장쇄중성지방(Long Chain Triglyceride)으로 대부분 장에서 흡수되어 림프관을 통해 운반되지만, MCT 오일은 림프계를 거치지 않고 직접 간으로 이동합니다. 즉, 림프 손상이 있어도 MCT 오일은 안전하게 사용할 수 있는 지방이라는 뜻이죠. 림프관을 통과하지 않고도 에너지가 되는 지방 – 이것이 MCT의 핵심입니다.

어떤 환자에게 적용되나요􏘟

소화기 수술(위, 장, 췌장 등) 후 림프 손상이 있는 경우
유미복수(Chylous Ascites)가 있는 경우
장에서의 지방 흡수가 어려운 경우
에너지 밀도가 높은 식사가 필요한 경우

림프계 손상은 생각보다 흔히 발생할 수 있고, 이를 방치하면 단백질, 면역세포, 전해질 등의 손실로 이어져 영양실조나 면역력 저하를 초래할 수 있습니다. 이때 림프관을 자극하지 않는 MCT보충식이 권장됩니다.

MCT 오일

MCT 오일은 흡수는 빠르지만, 너무 많이 먹으면 복통, 설사, 메스꺼움 등이 발생할 수 있고, 장기간 MCT 오일로만 대체하여 섭취할 경우 지용성 비타민(A, D, E, K)의 흡수가 충분하지 않을 수 있어요.

1회 사용량 : 성인 15ml, 영유아 5ml 이하 권장
튀김이나 볶음처럼 고온 조리는 피하기(발연점이 낮아 안정성이 떨어져요)

일반 기름 vs MCT 오일

담즙의 도움 없이
림프관을 거치지 않고
바로 간으로 흡수

병원에서는 이렇게 제공돼요

저지방식단을 기반으로 지방은 MCT 오일만 사용한 식사를 제공합니다.
MCT 오일은 무색, 무취에 가까워 음식 맛에 큰 영향을 주지 않고, 간편히 섞어 다양한 방식으로 병원 식단에 활용할 수 있습니다.

식사에 첨가

미음(죽), 나물류, 간장소스 등에 혼합 제공
필요시 경구 보충용으로 별도 제공

경관 조제식에 첨가

경장영양 조제식 제조 단계에서 정해진 비율로 혼합

간식은 먹어도 될까요?

치료식 진행 중에는 일반 빵, 과자, 유제품, 견과류 등의 섭취를 피하고 병원 제공식을 충분히 드시는 것이 빠른 회복에 큰 도움이 됩니다